Představte si, že vaříte guláš — a ten najednou chutná úplně jinak než obvykle. Nejspíš jste to už zažili (mě osobně se to stalo loni na podzim). Možná za to fakt nemůže nový pepř nebo omáčka „Maggi“. Podle feng shui má kuchyně vlastní pravidla, a když je porušíme, jídlo ztrácí šmrnc. V Česku se o tom zatím spíš šušká — ale otázka, kam postavit sporák, prý není žádná pavěda. No, můj soused Petr o tom přesvědčený rozhodně je.
Co je feng shui a proč by vás to mělo zajímat?
Feng shui asi znáte hlavně z magazínů o bytovém designu — já osobně jsem poprvé slyšel o „energii proudící domem“ od švagrové u nedělního oběda. Jde o tradiční čínské učení — prostor ovlivňuje náladu, zdraví i chuť k jídlu. V kuchyni se prý potkává několik sil: sporák, dřez, lednice. Každý z nich symbolizuje jiný prvek (oheň, voda, kov). Pokud jsou v konfliktu, prý se to opravdu propíše i do výsledné chuti oběda.
Sporák: Proč je hlavním „hráčem“ v kuchyni
Podle feng shui je sporák srdcem domova. Zní to pateticky, ale zkuste v zimě být týden bez vaření — hned pochopíte. Poloha sporáku prý rozhoduje, jestli budete vařit s radostí, nebo vás to bude štvát a všechno půjde šejdrem.
Můj kamarád Milan, velký fanoušek feng shui, trvá na jednoduchém pravidle: sporák by neměl stát přímo proti dřezu nebo dveřím. Prý tak „bojují“ voda s ohněm a energie mizí oknem ven — společně s chutí jídla. Už jsem párkrát přesouval v nájmu mini sporák na jiný konec kuchyně… Když nad tím teď přemýšlím, možná to fakt mělo vliv — i když taky mohlo jít o lepší výhled z okna.
- Nikdy necpěte sporák pod okno — oknem prý odchází nejen pára, ale i vaše šťáva do práce
- Nedejte dřez a sporák přímo naproti sobě — riskujete „studenou domácí atmosféru“
- Snažte se mít za zády zeď — v kuchyni platí stejná pravidla jako v hospodě
Co říká energie: jednoduché tipy z praxe
Nedávno jsme to rozebírali v našem domovním chatu. Paní Blanka tvrdila, že po přestavbě kuchyně vaří líp, i když používá stejné suroviny jako loni. Odborníci na feng shui by to vysvětlili tak: když nejste při vaření v průvanu nebo se vás nikdo neleká „za zády“, je v kuchyni lepší atmosféra. No, může to být placebo.
Když už se pustíte do změn, zkuste toto:
- mrkněte, kde máte sporák oproti dveřím (přímo naproti — zvážit změnu)
- ideálně sporák na masivní zeď — dává stabilitu
- mezi dřez a sporák vložit dřevěnou desku nebo květinu jako „spojku“ mezi živly
- pokud není zbytí, cokoliv „za zády“ — třeba dekoraci, pomůže
Regionální realita: Co jde a co prostě nejde
Ve starých panelácích se s rozmístěním moc nevyhrajete — známý z Olomouce má kuchyň dva na dva metry, lednici doslova v chodbě. V novostavbách jsou možnosti větší, tam už si někteří nechávají navrhovat kuchyně právě podle zásad feng shui. Znám několik případů z Brna a Ostravy, kde se klienti opravdu řídili radami odborníků a prý spokojenost (alespoň podle jejich stories na Instagramu). I u nás v Praze je čím dál víc „feng shui konzultantů“, co vám kuchyň totálně předělají. Zní to draze, no někdy pomůže pár drobností, vlastní vynalézavost a trocha humoru.
Závěrem: Jde hlavně o pocit
Můžeme se přít, jestli má poloha sporáku skutečně vliv na chuť. Ale jedna věc platí — pokud se ve své kuchyni cítíte v pohodě, je větší šance, že vám bude jídlo chutnat. Mně osobně funguje pár kytek a denní světlo, i když možná jsem tak trochu ovládnutý placebem… Jak to máte vy? Už jste někdy zkusili změnit něco v kuchyni podle feng shui — a pomohlo to?
Dejte vědět do komentářů nebo sdílejte článek s někým, kdo neustále stěžuje na „divný eintopf“. Všechny rady a zkušenosti se počítají — v kuchyni i v životě.
