Rubrika: Kuchařství a vaření

Objevte nové trendy v přípravě vajec v českých kuchyních. Pánev už není nutná – poradíme, jak na to rychle a bez zbytečného nepořádku.

Proč profíci nikdy nesypou koření do hrnce během vaření? Praktické tipy, české příklady a jednoduché triky, které zvednou chuť každého jídla!

Toužíte po čerstvé bazalce až týden po nákupu? Vyzkoušejte ověřené tipy a triky, které zvládne každý. Ledničku tentokrát nechte být.

Starý trik z českých kuchyní: proč naši předci přidávali do jídla lžičku octa a v čem je to dodnes nenahraditelné? Vyzkoušejte sami.

Jak poznáte špatně uloženou mouku až za měsíc? Larvy, zápach a tipy pro české domácnosti, které opravdu fungují.

Objevte, proč české babičky přidávaly kostku cukru do rajčatové omáčky. Tipy, tradice i chyby, které možná děláte i vy – teď s návodem k dokonalosti.

Těstoviny vaříme špatně? Expert vysvětluje tu největší chybu, kterou Češi opakují a jak si uvařit opravdu dokonalé jídlo.

Většina Čechů vaří těstoviny špatně. Zjistěte, jak dělat pastu správně a proč některé tipy opravdu fungují — i když může vypadat obyčejně.

Chcete křupavou zeleninu do salátu bez sůl a octa? Zkuste ledovou vodu! Ověřený postup, moje zkušenosti, tipy a omyly. Funguje to i u vás? Zjišťuji…

Nejste v tom sami: čeští kuchaři vaří z banánových slupek! Zjistěte proč a jak je použít doma. Praktické tipy i nečekané recepty uvnitř.