Nedávno jsem byl svědkem debaty v naší kavárně — kamarád si ráno na lačno hodil hrst doplňků a hrdě zvolal, že „dneska rozhodně neonemocní“. Až podezřele často dneska slyším, že vitamíny hned po ránu jsou zázrak. jenže ono to s tím lačněním není tak růžové, jak by se mohlo zdát…
Na lačno? Tudy cesta většinou nevede
V časopise „Vogue“ by vám řekli jasné „ano, nalačno je tohle i tamto“, jenže čeští lékaři ve skupině na Facebooku nedávno rozebrali, že je to často vyloženě špatně. Většina vitamínů – ať už to jsou multivitaminy z DM, nebo extra vychytané kapsle z lékárny – má svoje pravidla vstřebávání.
- Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) — bez alespoň minimální dávky tuku je tělo skoro ani nenasaje. Takže ranní kapsle nalačno? Výsledek se blíží nule.
- Vitamíny rozpustné ve vodě (C, skupina B) — tady to vypadá lépe, ale ani ty na suchý žaludek nikomu nesvědčí. Vitamin C navíc často podráždí žaludek — kolega si na něm před lety pěkně „naběhl“.
Vlastně jsem nezjistil jediný důvod, proč by „nalačno“ mělo být univerzálně nej efektivní. Snad jedině v případě některých minerálů, ale o tom jindy…
Kdy je tedy nejlepší vitamíny užívat?
Většina odborných článků i praktičtí lékaři doporučují jednu základní věc: jezte je s jídlem. Pokud má snídaně pár kapek olivového oleje nebo třeba kousek sýra, vitamíny A, D, E, K budou fungovat znatelně lépe. Staré dobré pravidlo máma vždycky říkala — tabletu až po polévce, ne před ní.
- Multivitamíny: Lepší po hlavním jídle dne, ideálně během oběda nebo snídaně, pokud jíte i tuky.
- Vitamin D a omega-3: Klidně spolu — a určitě s jídlem obsahujícím nějaký tuk (vejce, avokádo, mléčné výrobky… co zrovna máte doma).
- Magnesium nebo železo: Tady pozor — tyto minerály spíš oddělte od kávy a čaje, mohou snížit účinnost.
- Vitamin C: Nejlépe s jídlem kvůli snížení podráždění žaludku. Přidat jej do nápoje není špatný tah.
Mimochodem — v našem chatu lékařů psali, že nejlepší efekt viděli u lidí, co to fakt konzistentně dodržovali týdny, ne dny. Možná i proto ty tablety na lačno nefungují tak, jak jen čekáme…
Reálné zkušenosti a mýty z terénu
Můj soused běhá půlku roku maratony a tvrdí, že bez vitamínu D zimní nachlazení neexistuje. Jasně, možná mu prostě přeje genetika — ale i on dává kapsli k snídani s jogurtem. Naproti tomu kolegyně měsíc brala „hair, skin & nails“ prášky a žádný div, efekt nula — vše ráno nalačno, „ať to rychle odškrtnu“.
Naopak, existují i případy, kdy je nutné užívat určité vitamíny odděleně (například železo u těhotných žen — tam ale přesné načasování raději řešte s doktorem).
Dobré tipy, které se mi osvědčily
- Vytvořte si rutinu — třeba dávkujte vitamíny ke snídani hned vedle hrníčku na kávu.
- Nekombinujte víc než tři druhy najednou, zvlášť ne u silnějších doplňků. Některé se prostě „poperou“ o místo v těle.
- U čehokoli nového sledujte tři dny, jestli vás nebolí břicho, hlava nebo není vyrážka. Stalo se mi to, i když etiketa slibovala neškodnost.
- Jednou za čas dejte pauzu — tělo si odpočine a vy rychleji poznáte, který vitamín fakt funguje.
Samozřejmě, každý jsme jiný a co byl zázrak pro kamaráda, může být pro vás jen další pilulka navíc. Ale jestli jste četli až sem — možná vám něco z toho přijde užitečné. No, vyzkoušejte sami a napište, jak to máte s vitamíny vy. Vlastně je kolem toho pořád víc otázek než odpovědí…
