Možná jste to taky někdy řešili: snídáte jogurt, zapíjíte ho pestrou hrstí vitamínových tabletek a s dobrým pocitem vybíháte do práce. Ale věděli jste, že ranní dávka vitamínů často končí… no, řekněme nevyužitá? Nedávno jsem četl doktora Štěpánka z IKEMu, jak rozebíral, proč načasování u vitamínů hraje mnohem větší roli, než se traduje. Přitom stačí pár jednoduchých úprav — a vaše tělo může z doplňků vytěžit mnohem víc.
Zapomeňte na ranní stereotyp: proč vitamíny ráno nejsou ideální
V Česku je to skoro rituál — ranní káva, toast, vitamín C. Už moje máma na to nedala dopustit. Jenže podle posledních výzkumů (třeba i z Masarykovy univerzity, nějaký ten měsíc zpátky) platí, že vitamíny mají svá „okna“, kdy jsou pro tělo daleko účinnější. Některé je dokonce lepší vůbec nebrat nalačno, protože je prostě většina jen projde…
- Vitamíny rozpustné v tucích (jako A, D, E, K) se nejlépe vstřebávají s jídlem — hlavně, když obsahuje tuky. Sklenice vody a suchý rohlík znamená v podstatě vyhozené peníze.
- Vitamíny skupiny B (hlavně B9 nebo B12) zase mohou být po ránu těžké na žaludek a někdo po nich mívá lehkou nevolnost — znám minimálně dva kolegy, kteří se svých ranních tabletek vzdali až, když jim to doporučila nutriční poradkyně.
- Vitamín C — sice se dobře vstřebává v jakoukoliv denní dobu, ale pokud ho kombinujete se železem (typicky u žen), večerní dávka po jídle prý vyloženě zlepšuje využití v těle. Zkušenost z našeho rodinného chatu to nepřímo potvrzuje.
Když na čase záleží: Kdy je tedy brát?
Obecně platí — vitamíny bereme s hlavním jídlem, ideálně oběd nebo večeře. Na prázdný žaludek hodně vitamínů spíš dráždí trávení, nebo tělo nestihne potřebné látky vůbec vstřebat. U mastných vitamínů je tuk opravdu nutnost (u některých rybích tuků byste to poznali i chuťově…).
Můj soused, sportovec, si všechny doplňky dávkuje ke druhé denní svačině: „Před tréninkem stejně jím, tak to tělo líp využije.“ Ne, že bych začal běhat, ale tu rutinu jsem po něm přebral — a asi opravdu něco funguje, protože únava během dne menší. Ačkoli… může to být i placebo, nemůžu stoprocentně tvrdit opaк.
[IMAGE2]Healthy dinner with vitamins on table[/IMAGE2>
Jak na to v praxi?
- Plánujte vitamíny s hlavním jídlem — klidně nastavte upozornění v telefonu kolem poledne.
- Doplňky obsahující železo a vitamín C zkuste kombinovat spíš večer, zvlášť pokud máte problém s železem.
- Nepřehánějte to s množstvím — podle Českého ústavu pro kontrolu léčiv nadbytek vitamínů tělo prostě vyloučí. Ano, i drahý multivitamín za pětikilo.
- Pokud berete léky, konzultujte načasování vitamínů s lékařem — některé mohou snižovat účinnost tablet, o tom se často nemluví.
Pár faktů, které vás možná překvapí
- Vitamín D má v zimě smysl i po obědě — protože slunce chybí a tělo „dolejvá“ zásoby hlavně přes jídlo.
- Vitamín B6 večer může zlepšit spánek — nevím, jestli placebo, ale zkusil jsem a usnul dřív.
- V červnovém průzkumu mezi 1000 Čechy většina brala doplňky právě ráno, ale jen pětina měla reálný prospěch (Zdroj: STEM/MARK, 2024).
Najděte svůj ideální čas — není to věda, jen zvyk
Ve finále nejde o to, co říká internet, ale co váš režim dovolí. Taky někdy zapomenu a najdu pilulku až večer v kapse bundy. Ale když už si vitamíny kupujeme, má smysl z toho vytěžit maximum — i když jiný den prostě nezbyde než ta snídaně na benzínce.
Víte co, zkuste jeden týden posunout vitamíny spíš do oběda/večeře a napište do komentářů, jaký to má efekt. Nebo vám to možná přijde úplně jedno. No, uvidíme…
